Breville JE98XL - Лучшая центробежная соковыжималка

Благодаря двигателю мощностью 850 Вт и сверхострым лезвиям на диске из нержавеющей стали, JE98XL может работать с самыми жесткими материалами. В режиме высокой скорости (12 000 об / мин) он извлекает сок из самых твердых фруктов / овощей, от яблок и моркови до крепких корней, таких как имбирь или куркума. Между тем, настройка низкой скорости уменьшает окисление, когда вы пьете более мягкие соки, такие как огурец или вишня. Верная своему названию быстрой соковыжималки, машина предназначена для людей, у которых мало времени. С 3-дюймовым «ртом», который проглотит целую большую морковь, приготовление очень быстрое. Я нарезаю яблоки и морковь пополам и на четверти, чтобы машине было проще, но технически вы можете просто добавить целый овощ. В отличие от большинства соковыжималок, JE98XL действительно приятный друг. Он почти никогда не забивается, и когда это происходит, достаточно легкого нажать на поршень, чтобы он снова заработал. Как правило, на приготовление полной чашки сока уходит менее минуты, даже если вы не толкаете поршень вниз по желобу. Быстро, эффективно и просто. Это не машина, с которой вам скучно - она ​​дает вам сочный напиток. Есть две вещи в соковыжималке, которые я подумал, что вам нужно знать перед тем, как их использовать. Во-первых, машина громкая. Работая на пластиковой оболочке со скоростью от 6500 до 12000 об / мин, он создает примерно столько же шума, сколько и обычный блендер. В то время как его камера лезвия очень эффективна для твердых фруктов и овощей, таких как морковь или яблоки, она плохо работает на тонких листьях. Он раскручивает и отправляет большую часть листьев в сборщик целлюлозы, даже не измельчая их. Вы можете создать немного сока, упаковав листья вместе, но она по-прежнему пропустит слишком много овощей. Затем возникают опасения по поводу высокой скорости разрушения ферментов и антиоксидантов при нагревании и воздействии воздуха. Теория имеет смысл, но пока нет убедительных исследований, чтобы доказать это, поэтому я пока оставлю это под сомнением. В общем, JE98XL отлично справляется с приготовлением фруктовых и крепких вегетарианских соков на невероятно быстрой скорости. Она громкая и не подходит для листовой зелени. Если вы новичок в приготовлении сока и хотите иметь базовую, доступную машину для производства сака, мы рекомендуем эту соковыжималка.